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Este cerdo asado en cazuela queda súper tierno, jugoso y lleno de sabor. Si te gusta el cerdo cocinado lento, esta receta es para ti. 📝 Ingredientes 1,5 kg de carne de cerdo (paleta, pierna o lomo) con o sin hueso 1 naranja dulce (jugo) 1 limón (jugo) 1 cda de comino 1 cda de orégano seco 5 dientes de ajo grandes 1 cdta de jengibre fresco rallado Sal y pimienta al gusto 3 cdas de manteca de cerdo o aceite vegetal ½ taza de vino blanco seco o vino seco cubano 1 taza de agua 👩‍🍳 Preparación pas
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