🍩 Donas Cremosas de Café y Chocolate Deliciosas donas esponjosas, rellenas de crema y bañadas en chocolate, con un toque de café. ⭐ Ingredientes Para las donas 250 g de harina 12 g de levadura seca (levadura de panadería) 40 g de azúcar 125 g de leche 1 huevo 1 pizca de sal 25 g de manteca Para la crema 500 ml de crema de leche fría 200 g de leche condensada azucarada Para el glaseado de chocolate 200 g de chocolate derretido 50 g de aceite de coco Extra 2 tazas de café (para remojar las donas

🍩 Donas de Calabaza con Glaseado de Manteca Avellana, Miel y Maple (12 unidades – súper suaves y esponjosas) Ingredientes para la masa: 200 g de harina común (0000 o de repostería) 500 g de harina de fuerza (panificable) 130 g de harina de bizcocho (o harina floja tipo tortas) 150 g de puré de calabaza (cocida y bien escurrida) 75 g de azúcar 80 g de masa madre activa (opcional, para más sabor) 7,5 g de levadura seca instantánea 345 g de leche tibia 1 huevo y medio (batir 2 huevos y pesar aprox