✨ Tofu fait maison 😍 et c’est beaucoup plus simple que ce qu’on imagine ! Pour les recettes de biscuits à l’okara, je crois que @healthyalie en a déjà fait, donc n’hésite pas à chercher ça aussi 🥰 Je me suis faite influencée à acheter un moule à tofu en bois 😅 Pour la recette du tofu en lui-même, j’ai rien inventé, y’a pas 36 000 façons de faire du tofu : on commence par faire du lait de soja avec des fèves de soja trempées et mixées avec de l’eau, qu’on filtre dans un tissu étamine (linge à
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