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Vous avez été nombreux à demander une recette de macaron : Pierre Hermé vous invite à découvrir aujourd’hui sa recette de Macaron Infiniment Chocolat en vidéo 😊! Pour environ 72 macarons (soit environ 144 coques) Composition : - Biscuit macaron chocolat - Ganache Infiniment Chocolat Ganache Infiniment Chocolat . 500 g de crème fraîche liquide . 500 g de chocolat noir (Pure Origine Brésil, Plantation Paineiras 64 % de cacao de ou Manjari, Valrhona) . 145 g de beurre à température ambiante 🧈 Cou
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