Costillas ahumadas con salsa BBQ de Bourbon 🔥 Para esto vas a necesitar unas costillas de cerdo st louis, las vamos a sazonar con una mezcla de sal, pimienta, ajo, paprika y azucar. Estas las vamos a llevar a nuestro asador Weber Master Touch que ahora estoy utilizando el Controlador Térmico para carbon el cual puedes usar de dos maneras, por el centro para un calor directo o por fuera, para un calor indirecto. Colocamos briquetas o carbon apagados alrededor y luego una chimenea de briquetas pr
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