Mặc dù món giả cầy kiểu Việt được tẩm ướp với mắm tôm – thứ gia vị “nặng mùi” không phải người nước ngoài nào cũng dám ăn ...

Bộ phận này của con bò có thể làm thành nhiều món ngon và bổ dưỡng, được bán trên thị trường với giá 120.000 đồng/kg.

Để có món thịt chân giò hấp giả cầy ngon nên đi chợ sớm chọn phần thịt tươi ngon với dấu hiệu: Khối thịt liền đều, có màu hồng nhạt tự nhiên, đường cắt thịt khô ráo, ấn tay vào có độ ...

Ẩn sâu dưới tán rừng xanh thẳm của VQG Xuân Liên là những "chiến binh" ngày đêm thầm lặng bảo vệ, tìm cách đưa kho báu giữa ...

Tùy theo phong tục và lịch trình của từng gia đình, thời gian cúng Tết Hàn thực 2025 có thể linh hoạt. Một số gia đình có thể ...

Sản phụ sinh nở vào mùa nóng dễ ảnh hưởng sức khỏe, nên tắm rửa sạch, chăm sóc vết thương đúng cách, ăn uống đủ chất phòng suy nhược.

nhặt và rửa sạch. Bước 2: Ướp thịt giả cầy - Gia vị ướp: Chỗ riềng, sả, nghệ, hành khô đã xay (giã) ở trên + 2 thìa canh mắm tôm + 2 thìa canh mẻ + 1 thìa canh bột canh + ½ thìa mì chính + 1 thìa canh ...

Chị Phạm Phương Mai chia sẻ, tiêu chí của chị khi vào bếp là nấu những mâm cơm không chỉ ngon miệng mà nhất định phải đẹp mắt ...

Đem phơi cho phần bì khô để khi chiên phần bì nổ phồng mà không bị bắn dầu. Chiên đến khi miếng thịt giòn rụm, hấp dẫn. Ba chỉ chiên cùng tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt đều rất hợp.

Cầy Mangut, hay còn gọi là cầy chó lông xám, là một loài động vật có vú trong họ Cầy. Chúng có ngoại hình mập mạp, với lông màu xám bao quanh cơ thể và một vòng màu trắng quanh mắt. Cầy Mangut phân ...

Thêm một chút nước vào, đun sôi lại rồi tắt bếp. Phần nước màu này sẽ dùng để ướp thịt. Bước 2: Sơ chế và ướp thịt • Thịt vai giòn rửa sạch, để ráo nước, thái miếng mỏng vừa ăn.