"Celebrating 130 years is not only a tribute to our heritage — it’s a commitment to the future," says André Cointreau , ...

In response, Chef Walsh will create a three-dimensional sugar artwork that encases Senga’s design in clear sugar, adding ...

This month, we’re delighted to share a special edition e-magazine celebrating 130 remarkable years of culinary excellence, ...

Le Cordon Bleu Dusit offers a range of Cuisine & Pastry workshops that helps in turning cooking into more of a creative process. You will learn new recipes, enrich your skills and get a wider view of ...

Established globally over 130 years, an education with Le Cordon Bleu Australia can take you just about anywhere in the world. Now is your chance to discover how Le Cordon Bleu Australia can help ...

On Friday 12th September 2025, Le Cordon Bleu London welcomed graduates to a ceremony held in the beautiful surroundings of the Hurlingham Club, West London. Graduates of the Grand Diplôme ®, Diplôme ...

このたび、出来清明（でききよあき）シェフが、今秋よりスタートする日本料理講座のテクニカル･ディレクターに就任しました。 出来シェフは、1981年に日本料理店「あおい」にて料理人 ...

ル・コルドン・ブルーは1895年に設立され、120年以上にわたりフランス料理の伝統的な技術や専門的知識を教え広めてきました。現在は世界20カ国に35校余を展開し、毎年およそ130カ国 ...

葉山の街と海を見渡し、晴れた日には正面に富士山を望む美しいアトリエ。ここを拠点にフードコンテンツプロデューサーとしてしなやかな発想で幅広い活動をする小山智子さんは ...

2006年にパリ校で料理ディプロムを取得した千星典央さんは、オテル・リッツやル・ブリストル、ジョルジュサンクなどの錚々たる一流ホテルで腕を磨き、韓国の高級リゾート、ヘビチホテル＆リゾートのエグゼクティブ副料理長を経て、2023年3月に名門ル・ロイヤル・モンソー ...

2020年の母の日は5月10日（日）です！ ル・コルドン・ブルーのオンラインシップでは、母の日のギフトに、紅茶やジャムに加え、キッチンクロスなどバラエティー豊富にご用意しました。