Para lograrlo, el secreto no está en el azúcar, sino en la harina que se usa. Esto le aporta firmeza sin perder cremosidad. De esta forma, pueden rellenarse cañoncitos, berlinesas, facturas y tartas ...

El caso ocurrió en China. La paciente se lastimó el tobillo y, a través de una radiografía, descubrieron problemas en su desarrollo óseo: era sólo la punta de un icerberg.