みなさん、鯖といえばどんな食べ方を思い浮かべますか？「鯖」といえば、良質なタンパク源で栄養も豊富！身体に良いというイメージはあるものの、味噌煮や焼き魚としてなど食べ方が限られていた筆者ですが‥三宮に鯖専門のラーメン店を発見しさっそく取 ...

JR塚口駅近くの県道13号線沿いにあるそば・うどん屋『武蔵坊』（尼崎市）。お昼時には20台ほどある駐車場がいつも満車で、その人気の謎を確かめるべく取材に行ってきました。駅から歩いて約4分で、近くには尼崎青少年創造劇場ピッコロシアターも ...

日本人が誇るソウルフードでもある「おむすび」。次々と専門店ができたりと、最近ではブームと言えるほど人気が高まっていますが、"よそでは真似のできないおむすびのお店"ができたという情報を入手。さっそく取材に行ってきました。お店があるのは宝 ...

三宮・いくたロード沿いに『バーガーキング®三宮いくたロード店』（神戸市中央区）が1月30日の9時にオープンします。三宮センター街からもほど近く、以前はかばん屋や韓国のディスカウントストアがあった場所に出店。隣には『キデイランド ...

牧場直送のフレッシュなこだわりステーキをいただけるお店『グラスガーデン』（たつの市）。ステーキの味わいもさることながら、かわいいワンちゃんも一緒に楽しめるとっても素敵なお店なんです。お店があるのはとっても自然豊かでのどかな山の中。国道 ...

テレビ番組の企画で頻繁に登場する“ギネス”。ギネス世界記録にも認定された「世界一長い雲梯（うんてい）」が神戸市東灘区にあると知り、どんなに長いものなのか覗いてきました。

「垂水やったらここがうまい！」。取材に訪れたお店で教えてもらったのが『和楽ダイニングびりけん』（神戸市垂水区）です。お店は各線「垂水駅」から歩いて1分ほどの便利な場所にあります。店内は木目調で落ち着いた雰囲気。狭すぎず、くつろげるので ...

メリケンパーク内にある「神戸港震災メモリアルパーク」（神戸市中央区）が1月10日にリニューアルオープン。パネルや映像、AR（拡張現実）を使ったコンテンツも新たに導入されたとのことで覗いてきました。各線元町駅・東口から出て、メリケンロー ...

新長田駅から徒歩約5分のところに、オープンして12年地元の方に愛されてるカレーうどんの種類が色々ある『虎のバター』（神戸市長田区）を取材してきました。「何屋さんだろう？」と思う外観ですが、外にメニューがあるので見てみるとたくさんのカレ ...

次から次へと押し寄せる、終わりの見えない物価高騰の波！そんななか、昨年末に販売されたお得なプレミアム付デジタル券「はばタンPay＋」第4弾が拡充され、新たに「子育て応援枠」が追加。本日から申し込みがスタートしました。受付は2月20日2 ...

1月25日、梅の花を愛でる「梅見会」が神戸市立須磨離宮公園（同市須磨区）で始まります。期間は3月9日まで。同園敷地にある梅園には約25種150本の梅が植栽されており、1月下旬から3月上旬にかけて次々と開花していきます。見ごろに合わせて ...

こちらが人気No.1の「もっちり食パン」です。国産小麦粉8割、米粉2割で、松内さんが心がける“もっちり・ソフト”な食パンに仕上げています。まずはそのままいただくと、生地が耳まで柔らかく、米粉のもっちりとした食感が楽しめました。