Pour célébrer le Dry January, la Ville de Paris a renouvelé son concours du meilleur mocktail le 26 janvier dernier. Cette deuxième édition a mis à l'honneur la créativité et l'équilibre en décernant ...

Battez le mascarpone avec 125 g de sucre en poudre, le sucre vanillé et les jaunes d’œufs. Étape 2 Fouettez les blancs d’œufs en neige, ajoutez le reste de sucre en pluie et continuez à fouetter 30 ...

Les boissons sans alcool s'imposent peu à peu dans nos habitudes de consommation. Dans cette entrevue, Josée Côté, directrice générale d’Éduc’alcool(Nouvelle fenêtre), pose un regard éclairant sur ...

C’est possible, selon Maxime Langlois, gérant de la Barik. Il propose notamment le Loxton Semillon Chardonnay qui contient seulement 9g de sucre. « Dans les vins rouges, c’est là qu’il y a un peu plus ...

« L’alcool est partout : avant le ski, après le ski, après le cinéma, au restaurant… le défi permet aux gens de relativiser leur rapport à l’alcool », explique Ann-Julie Tremblay, directrice générale ...

Le Dry January continuera au-delà du mois de janvier à Lyon grâce au premier bar 100 % sans alcool, Deuxième verre, ouvert en décembre dernier. Derrière cette idée (et le comptoir) ? Rudy Guittard, un ...

Certains prévoient déjà une nouvelle détox avant l'été ou de réserver l'alcool aux grandes occasions. [Michael M. Santiago / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images via AFP] Article Suggestions Le ...

Au moment où la nouvelle année relance les promesses minceur, un médecin lié à Harvard pointe un allié inattendu. Ces petits fruits rouges pourraient enclencher la perte de poids plus vite qu’on ne ...

Quand on cherche une alternative maison aux barres protéinées industrielles, le résultat est souvent décevant. Trop sec, trop dense, ou tout simplement sans intérêt. Ce cake protéiné aux fruits rouges ...

Certaines personnes sont ivres sans même avoir consommé une goutte d’alcool. Un syndrome rare dont le mécanisme vient d’être établi par des chercheurs. Les antibiotiques seraient en cause. « ...

Et si deux semaines sans alcool suffisaient pour effacer des années d’excès sur votre foie ? Derrière cette promesse séduisante, la réalité médicale est plus nuancée. Poser son verre pour de bon peut ...