Er ist ein Symbol des Herbstes und gleichzeitig ist er ein kulinarisches Wunderwerk. Ursprünglich aus Amerika stammend, hat er sich über Kontinente hinweg in verschiedenen Kulturen etabliert. Mit ...

Spirulina ist ein Lebensmittel, das aufgrund seiner hohen Nähr- und Vitalstoffgehalte als Superfood gilt. Bei Spirulina handelt es sich um Cyanobakterien. Dies fand man allerdings erst heraus, als ...

Hallo, gibt es auf zdg eine Liste von Lebensmitteln und Präparaten, die die Blut-Hirn-Schranke passieren und im Gehirn wirken können? Zum Beispiel, kann Traubenextrakt (OPC) das erreichen, oder ...

Hallo, ich habe eine Frage zum Thema Darmreinigung. Meine Schwiegermama nimmt jetzt seit ca. 1 Woche das Darmreinigungsprogramm (Flohsamenschalen, Bentonit und Probiotikum) und hat 3 Einläufe gemacht.

Destilliertes Wasser zu trinken ist ein umstrittenes Thema. Das Wasser ist zwar sehr rein aber es enthält auch keinerlei ...

Wirksame Probiotika, die den Darm regenerieren, führen zu einem starken Immunsystem und dadurch zu mehr Gesundheit. Die Folge ist, dass der Mensch auch für Asthma, Allergien, Ekzeme und andere ...

Edamame sind unreife Sojabohnen: Die schotenähnlichen, grünen Hülsen werden nach etwa 75 bis 100 Tagen geerntet (2), kurz bevor sie sich gelblich verfärben – zu diesem Zeitpunkt sind sie zu etwa 80 ...

In Europa kennen wir Meeresalgen meist nur um Sushi gewickelt, in asiatischen Ländern dagegen werden sie auch roh im Salat oder gedünstet als Gemüse in allen möglichen Variationen serviert.

Hallo Jan, als ich mich mit meinem Cholesterinwert beschäftigte, wurde mir schnell klar, dass die Gesundheit eines Menschen nicht anhand eines einzigen Wertes eingeschätzt werden kann. Ein erhöhter Ch ...

Warum Kimchi so gesund ist, welche kulturelle Bedeutung sie in ihrer Heimat hat und wie Sie das fermentierte Gericht ganz einfach selbst herstellen können ...

Manch einer mag nun denken, dass es daher keinesfalls gesund sein kann, dauerhaft ein saures Wasser zu trinken, schließlich soll man doch den Säure-Basen-Haushalt im Auge behalten und daher besser auf ...

der Reishipilz könnte (je nach Reishipräparat und Wirkstoffkonzentration) manche Leberenzyme beeinflussen, was dann die Verstoffwechslung von Darunavir und Cobicistat stören könnte. Dies könnte zu ein ...