La pleine saison des prunes est arrivée, et elle est généralement assez courte. Il ne reste donc plus qu’à choisir ses fruits pour en profiter, par exemple dans un clafoutis. L’été approche déjà de sa ...

Commencez par laver les prunes, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Préchauffez ensuite votre moule à 180°C et beurrez soigneusement un moule.. Disposez les moitiés de prunes en recouvrant la ...

Fruits d’été par excellence, les prunes se déclinent de plusieurs couleurs et variétés. Reine-claude, quetsche, mirabelle, Stanley… avec leur chair juteuse et délicieusement sucrée, les prunes peuvent ...

Pommes, poires, prunes, abricots, cerises, fruits secs… À chaque saison son clafoutis ! Il s’agit d’une « sorte de flan aux fruits » selon le dictionnaire de l’Académie française. On ne saurait pas ...

Le lundi rime avec nouvelles résolutions et envie de retrouver énergie et légèreté dans l’assiette. Quand la gourmandise se marie à la vitalité, il suffit de peu pour transformer un repas ordinaire en ...