Quand il s’agit de préparer un repas savoureux et convivial, le chili con carne se classe parmi nos recettes favorites. Petite histoire et recette de cette emblématique spécialité tex-mex. Les ...

Voyagez au Mexique le temps d'un apéritif entre amis avec cette recette de nachos au chili con carne et au fromage maison ! Les chips tortillas sont recouvertes d'un chili maison, gratinées avec du ...

Pelez les oignons et les gousses d'ail et emincez les separement. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Ajoutez les oignons et l'ail. Laissez revenir a feux doux 8 a 10 mn.Incorporez la viande de ...

ajouter 2 à 3 cs de cumin moulu + 1cs de paprika + 1/2 cs de canelle bien mélanger et mouiller avec 2 btes de tomates pelées passées au presse purée. porter à ébullition et laisser mijoter à couvert ...

Rincez des haricots en boîte sous un filet d'eau froide. Dans une cocotte, faites revenir les piments dans un bon filet d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés, puis jetez-les, seule l'huile ...

Quand c’est l’hiver, les Français se tournent bien souvent vers des plats mijotés pour se régaler. Au menu ? Blanquette de veau, bœuf bourguignon, pot-au-feu ou encore coq au vin. Ces recettes ...

Savoureux et convivial, le chili con carne est un plat incontournable lorsque le temps fait grise mine. Certes, la préparation est un peu longue, sans oublier la sauce qui peut manquer de goût et se ...

Pour cuisiner les restes du chili con carne, nous avons la solution avec cette recette entre Mexique et Italie ! Revisitez les arancini en les accommodant au chili con carne. Voici notre recette ...

Ajoutez 2 gousses d’ail hachées, 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) en lanières et faites revenir 1 mn. Ajoutez 500 g de bœuf grossièrement haché et pas trop Maigre. Cuisez sur feu moyen environ 10 mn, en ...

Direction le Mexique pour faire voyager nos papilles avec un joli sombrero sur la tête grâce à notre Chili Con Carne !! Cette recette emblématique de la cuisine tex-mex nous promet un repas convivial ...