Ce soufflé au chocolat imaginé par Cyril Lignac coche toutes les cases du dessert réconfortant. Moelleux, léger, chocolaté… il fait fondre les amateurs de cacao. Et pour twister cette douceur, le chef ...

C'est un incontournable des entrées estivales. La tarte à la tomate se décline en quatre versions différentes. Découvrez les recettes des chefs et leurs astuces pour rendre votre tarte irrésistible.

Plus de 12 millions d’exemplaires vendus dans le monde dans 23 langues. En une dizaine d’années, Yotam Ottolenghi s’est imposé comme la star internationale des livres de cuisine. Après la réédition ...

L'heure des fêtes de fin d'année à sonner et la préparation des menus est bel et bien entamée. Le chef Thierry Marx partage son idée de plat simple à partager en famille. Un régal pour toute la ...

À l’occasion de l’ouverture du restaurant Lou Pignot, le chef landais Alex Mulot partage deux recettes accessibles à tous : ...

C’est une préparation que l’on retrouve souvent dans les cantines et au rayon des plats préparés des supermarchés, ce qui a quelque peu terni son image au fil des années. Le cordon-bleu porte pourtant ...

Fin septembre, Denny Imbroisi, a partagé sa recette de spaghetti à la carbonara de son célèbre restaurant IDA, élue meilleure carbonara de Paris. Voici tout ce qu’il faut savoir. Kate Middleton, ...

Cuisson vapeur ou rôtie, les asperges blanches se prêtent parfaitement à une cuisine légère et gourmande. Le chef landais ...

Mon rôle. Je suis l‘actualité lifestyle pour le ELLE depuis presque vingt ans. Mon objectif : dénicher les prochaines tendances food, bien-être, tourisme et environnementales qui vont vous inspirer, ...

Lorsqu’il s’agit de revisiter les plats phares de la cuisine algérienne, le chef franco-algérien Mohamed Cheikh n’est jamais à court d’idées. Il s’attaque cette fois à un monument de la gastronomie ...

On passe en cuisine avec la team ‪@marmiton‬ pour tester le Cooking Chef Experience. Un appareil très complet. Possédant à la fois les attributs d’un robot-pâtissier et ceux d’un robot-cuiseur, ce ...