La cour d’appel d’Aix-en-Provence a définitivement mis un terme à l’affaire dite de "La Cuisine au beurre". Par un arrêt rendu le 8 décembre, elle a confirmé la relaxe d’Alain Salducci et de Patrick ...

On est alors plus près de la cuisine du Sud-Est asiatique que de la cuisine française contemporaine. Une autre innovation de l'époque moderne permet la cuisine au beurre: le potager. Dans les ...

En Afrique, la gastronomie fait partie intégrante de l’image chaleureuse et conviviale que le continent renvoie au monde. Connues pour la richesse de leurs ingrédients et leurs sauces délicieuses, les ...