L’Ehpad La Source du Houlme vient d’installer cinq poules dans ses jardins : un plus pour l’autonomie des seniors qui se mobilisent autour des gallinacés et peuvent aussi multiplier les échanges.

Le noir, symbole d’élégance, habille le plumage de nombreuses races de poules. Parmi elles, certaines se distinguent par leur beauté, leur rusticité et leurs qualités productives. Voici 5 races de ...

Olivier Cardot, passionné de volailles, s’est lancé dans un projet ambitieux : ressusciter la race de la poule Gauloise noire, une volaille sociable tombée dans l’oubli depuis plusieurs années. Il a ...

l'essentiel Ancienne et rustique, la poule noire d’Astarac-Bigorre a bien failli disparaître. Aujourd’hui, une poignée d’éleveurs du Gers, dont Laura Beuste et sa famille, travaillent à préserver ...

Ah les frelons asiatiques ! Que ne ferait-on pas pour les exterminer de notre jardin, de nos ruches et de notre vie tout simplement ? Vous l’ignorez peut-être, mais en adoptant quelques poules, vous ...

l'essentiel Race ancienne issue de l’ancien type gaulois, la poule noire d’Astarac-Bigorre se remplume grâce à l’obstination des quelques éleveurs. Un artiste a réalisé une œuvre XXL à son effigie et ...

Dans le Sud-Ouest, une association d’éleveurs et de passionnés a fait renaître la poule noire gasconne. Cette race rustique, qui fit la réputation de la poule au pot d’Henri IV, est passée à deux ...

Comme chaque année depuis trois ans maintenant, un jeune éleveur de Masny propose aux particuliers d’acheter ses poules réformées. Ce qui évite à ces petites bêtes à plumes l’abattoir comme l’impose ...

Légendaire, exceptionnelle, de luxe ? La poule Le Mans fait la fierté de notre terroir. On la retrouve sur les plus belles tables de France, et en ce moment, chez nous en Sarthe, grâce à la créativité ...