Le chef doublement étoilé nous livre la recette d’un classique de la cuisine américaine, le Tuna Melt, un sandwich toasté au ...

Jean-François Piège célèbre son 51e anniversaire, ce samedi 25 septembre. Un moment que le célèbre chef cuisinier devrait sans doute passer auprès de sa femme, Élodie, et de ses enfants. Anthony et ...

Jean-François Piège at Le Grand Restaurant, Rue d'Aguesseau, Paris, early September. ABEL LLAVALL-UBACH / HANS LUCAS FOR M LE MAGAZINE DU MONDE On the dark wood panels, hundreds of small brass plaques ...

L'ancien Top Chef et cuisinier doublement étoilé Jean-François Piège propose une recette de pâtes à l'artichaut. Tellement ...

Surnommé le Bocuse des Alpes, le fondateur du restaurant Le Chabichou à Courchevel, avait décroché sa première étoile Michelin en 1979 et sa deuxième en 1984, avant de prendre sa retraite en 2018. Il ...

Jean-François Piège aime la France, son patrimoine, sa gastronomie qui inclut les vins, les alcools, les arts de la table… Il est aussi passionné de livres culinaires, qu’il collectionne. Il en écrit ...

Jean-François Piège, chef deux étoiles du Grand Restaurant à Paris était la star en col blanc de cette deuxième soirée du festival. Se retrouver sur scène, loin de sa cuisine et en public, n’est-ce ...

Dans son restaurant La Poule au Pot, Jean-François propose une cuisine française traditionnelle et généreuse. On y retrouve ...

En janvier dernier, Jean-François Piège était victime d'un cambriolage à son domicile parisien. Cinq jeunes gens ont été arrêtés ce jeudi 19 septembre selon le parquet de Paris. Il y a quelques ...

Le chef Jean-François Piège nous livre les secrets de la soupe de fanes de radis, emblématique de son nouveau livre de recettes, "Zéro gaspi". À vous de jouer ! 1 • Dans une cocotte, faites fondre le ...

Après 10 saisons passées dans Top Chef, Jean-François Piège a décidé en 2019 de quitter le jury du concours culinaire de M6. Le célèbre chef a ainsi livré son regard sur l'évolution de l'émission ...

Durant dix saisons, Jean-François Piège a joué le rôle de membre du jury dans l’émission culinaire phare Top Chef, diffusée sur M6. Un programme qu’il a quitté en 2019 avant d’être remplacé par Paul ...