Kennst du das Gefühl, dass dir beim ersten Bissen Pasta in Italien fast die Tränen kommen – einfach weil es so viel besser schmeckt als zu Hause? Für Sternekoch Massimo Bottura ist das kein Wunder, ...

Alle drei Bezeichnungen versprechen italienische Küche, unterscheiden sich aber deutlich in Stil, Angebot und Preis. Wenn Sie die feinen Unterschiede kennen, können Sie Ihren Restaurantbesuch im ...

Ins Restaurant gehen, Essen und Getränke bestellen – dann verschwinden, ohne zu zahlen. Derzeit häufen sich solche Fälle in Italien. Aktuell warnt der Wirt eines japanischen Restaurants in Vittorio ...

Urlaub in Kampanien zu Ostern? Wer Meeresfrüchte liebt, sollte jetzt unbedingt aufpassen – in Neapel grassiert gerade ...

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Der TV-Koch und Kochbuchautor Gino D'Acampo reist in seiner neuen, sechsteiligen Reise- und Kochreihe "Ginos Italien - Essen wie bei Mamma" wieder in sein Heimatland, um hier mehr von den Mammas ...

In Ginos Geburtsort Torre Del Greco beginnt Ginos kulinarische Reise durch sein Heimatland. In der Küche seiner Tante und in der Küstenstadt selbst entdeckt Gino einige seiner Lieblingsgerichte aus ...