Stacca gli aghi di rosmarino e tritali finemente al coltello (6). Cospargi la superficie della focaccia con gli aghetti di rosmarino sminuzzati, irrora con un filo generoso d’olio extravergine ...
Questo passaggio permette alla focaccia di sviluppare aromi intensi e una consistenza soffice e ariosa. La focaccia morbida è perfetta ... come base per farciture. Focaccia Alta e Soffice ...