Oui, on peut faire pousser des pleurotes à la maison, dans sa cave. Denis Thomassin, de Vy-lès-Lure, s’est lancé cette année dans cette activité qui étonne et intrigue les visiteurs de la Foire de ...

Kits prêts à l’emploi, substrats naturels, coins ombragés du jardin : les solutions pour cultiver facilement certains champignons comestibles se développent. Mais toutes les espèces ne sont pas ...

Des traces de consommation de champignons ont été retrouvées dès la Préhistoire, notamment en Espagne, il y a 48 000 ans. Leur culture, elle, a commencé beaucoup plus tard, en Chine, autour du XIII e ...

Une entreprise de Girardville, spécialisée dans le tourisme d'aventure, a trouvé une façon de pratiquer cette culture dans la région. Québec et l'Association touristique régionale ont investi 85 000 $ ...

Publié le vendredi 10 janvier 2025 à 6:18 Implantée récemment à Rivesaltes la Maison Vialade s’est imposée comme un acteur innovant dans la production de champignons. Alliant développement durable, ...

Déjà en situation économique précaire, la poignée de champignonnières traditionnelles qui restent entre l’Oise et l’Ile-de-France sont touchées par le placement en redressement judiciaire de la ...

« Le monde des champignons est une immensité à explorer ! » Ici, image d'illustration non extraite du livre Champignons coédité par Terre vivante et Plume de ...

Publié le mardi 11 mars 2025 à 7:14 Les champignons de Paris se cultivent loin de la capitale dans la champignonnière d'Alexandre Riou installée à Plougoulm, il a choisi de faire pousser sa production ...

Ce week-end la salle des Capucins d’Is-sur-Tille va sentir bon le sous-bois. En effet, comme chaque année, la société mycologique Issoise organise sa Fête du champignon avec une nouveauté : un marché ...

Gacvie (Groupement pour l'amélioration du cadre de vie et d'information environnementale) - 01 oct. 2025 à 09:02 - Temps de lecture : ...

Photo prise le 23 février, montrant une partie du parc industriel de champignons du xian de Wanrong, dans la province chinoise du Shanxi (centre). Ces dernières années, plusieurs bases de production ...

Emblématique des forêts boréales, l’amanite tue-mouches traverse les siècles, associée aux rituel chamaniques, à l’art religieux, au folklore mais aussi à la culture pop. De la Sibérie aux voûtes roma ...