Belle récolte de blé dur dans le Gard, cette année. Mais la chute des prix met les céréaliers à rude épreuve. Ils voient leurs marges fondre face à la hausse des coûts. Une situation alarmante où ...

Récolte du blé dur, dans une exploitation à Saumeray, près d’Illiers-Combray (Eure-et-Loir), le 30 juillet 2024. JEAN-FRANCOIS MONIER / AFP Le cours du blé dur a un coup de mou. Au port de la Pallice, ...

L’Office algérien des céréales (OAIC) a lancé un appel d’offres pour l’achat de 50 000 tonnes de blé dur. Un achat qui intervient après que le ministère de l’Agriculture ait indiqué cet été que ...

Commune de Juzes, à une demi-heure de Toulouse (Haute-Garonne). Vincent Jonquières, 35 ans, embrasse d’un regard les champs de blé dur qui courent à perte de vue sur les collines du Lauragais : 145 ...

Analyses approfondies du marché du blé dur, mises à jour sur les récoltes des principaux pays producteurs et innovations pour la production de pâtes. De cela et bien plus sera discuté lors de la ...