Bien qu’il soit fortement inspiré du kouglof alsacien, le bundt cake est une création venue d’Amérique du Nord, où les moules à gâteaux « bundt » se sont largement démocratisés dans les années 1960.

- On commence par préchauffer le four à 180°C. - Dans un saladier, on mélange les oeufs et le sucre (en poudre et vanuillé) jusqu'à faire blanchir le mélange. - On ajoute ensuite le yaourt nature et ...

Ce cheese-cake léger aux fraises, d'une technicité facile et bon marché, se prépare en 30 min. Appréciez l'association du croustillant des corn-flakes et de la fraîcheur des fraises pour un dessert ...

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 petits cakes) : 150 g de farine, 150 g de cassonade, 150 g de beurre salé, 1/2 sachet de levure, 3 œufs, 2 cuillères à café de thé Matcha en ...

Allumez le four sur th. 6/180°. Séparez les jaunes d’œufs des blancs. Battez les jaunes avec la moitié du sucre roux, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait, l’huile, puis la farine et ...

5 ml (1 c. à thé) de jus de citron frais 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable 180 ml (¾ tasse) de crème à fouetter 35 % 65 g (½ tasse) de sucre glace 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 5 ml (1 c. à ...

Avec le retour des fraises, les envies de desserts rouges, frais et sucrés s’invitent dans nos cuisines. Si le fraisier est souvent la star du printemps, son montage peut décourager les pâtissiers ...

Pour finir le repas de Pâques en beauté, essayez cette recette de chiffon cake aux fraises ! Facile à préparer, ce gâteau très moelleux est décoré d'un glaçage, de fruits frais et éventuellement ...

Le cake à l’huile d’olive : - Préchauffer le four à 165 °C (th 5-6). - Mélanger le sucre inverti et le sucre puis incorporer les œufs un à un au robot pâtissier muni du fouet. - Incorporer ensuite la ...

Les bases des chiffres peuvent être préparées à l’avance et déclinées sous plusieurs formes : biscuit cuiller, pâte sucrée, génoise, biscuit succès ou joconde, et même pâte feuilletée. De même, les ...

Dans un saladier, tamiser la farine et la levure chimique, ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, mélanger. Ajouter les œufs battus et le beurre fondu, mélanger le tout. Couper en deux les ...